Σχεδιάζονται εξατομικευμένα και ισορροπημένα προγράμματα διατροφής με σκοπό την σταθερή και ελεγχόμενη απώλεια κιλών, η οποία βασίζεται στην απώλεια λίπους και ταυτόχρονη διατήρηση της μυϊκής μάζας.

Αφού επιτευχθεί η επιθυμητή απώλεια κιλών και το άτομο βρίσκεται στο κατάλληλο για εκείνο βάρος, στόχος πλέον είναι η συντήρηση των χαμένων κιλών.

Πρόκειται για ένα εξίσου σημαντικό αλλά λιγότερο συχνό φαινόμενο.

Και σε αυτήν την περίπτωση σχεδιάζονται εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής βασισμένα στις αρχές υγιεινής διατροφής ώστε το άτομο να βρίσκεται σε θετικό ισοζύγιο.

Πρόκειται για την πιο σημαντική και ευαίσθητη περίοδο της ζωής, καθώς μέσα σε αυτήν το άτομο διαμορφώνει τις διατροφικές του συνήθειες.

Η διατροφή αποτελεί βασικό τροποποιήσιμο παράγοντα κινδύνου για την πρόληψη των περισσότερων παθήσεων.

Η σωστή διατροφή αποτελεί σημαντικότατο κομμάτι για την υγεία του αθλητή κατά τη διάρκεια της προπόνησης και του αγώνα σε επαγγελματικό ή ερασιτεχνικό επίπεδο, σε οποιοδήποτε άθλημα.

Η υγεία του εμβρύου είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ποιότητα της διατροφής της μητέρας.

Η σύσταση του σώματος περιλαμβάνει το σύνολο της άλιπης σωματικής μάζας και του λίπους που συνιστούν το συνολικό βάρος του σώματος.