Αρχικά, ας δούμε τι είναι οι θερμίδες και για ποιο λόγο μας αφορούν. Ως θερμίδες, ορίζεται η μονάδα μέτρησης της ενέργειας που περιέχουν οι τροφές που καταναλώνουμε. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται ενέργεια για να λειτουργεί και αυτή την λαμβάνει μέσο